Cécile Chabas-Laquièze est docteur en droit. Elle a soutenu sa thèse de doctorat à l’Université Paris 1 – Panthéon Sorbonne en 2001. Elle est Maître de conférences en droit privé et sciences criminelles depuis 2002, d’abord à l’Université d’Angers, puis au CNAM au sein de l’équipe pédagogique nationale 14 «Droit et immobilier». Elle a été chargée de cours à l’Université Paris-Dauphine. Elle est experte pour les formations auprès de l’HCERES et présidente de jury de CAPA à l’EFB de Paris. Ses domaines de recherche portent sur le droit des contrats et le régime des obligations.